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土耳其菜

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土耳其菜

土耳其菜融合东方菜肴和西方菜系的饮食文化,土耳其菜十分偏爱使用羊肉和茄子作为食材,肉类、蔬菜、豆类也经常被使用,口味以甜为主,较喜欢使用黄油、橄榄油突出食物的自然风味。土耳其菜中,眼花缭乱的前菜令人垂涎欲滴,种类繁多的菜肴十分健康养生。
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