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下酒菜

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下酒菜，顾名思义，就是在人们喝酒时所食用的菜肴。由于酒过穿肠渡，空腹饮酒对人们的胃伤害极大，而且还有可能会出现蛋白质缺乏的症状，严重影响人体的身体健康，所以人们在喝酒时，一般都会食用一些食物，这些食物就叫做下酒菜。而在日常生活中，花生米就是最常见的下酒菜。

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