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香锅

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在锅中加入了肉食品、海鲜类、野味等食材，这些食材入锅前经过炸、煮等加工，每一样菜都有不同滋味，可以吸收各种肉类和配菜的鲜味，混合起来以后，衬出了每一种不同菜料的特质，复杂而多感，味道十分美味，很受大众的喜爱。

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