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九牛一冒隶属于大签门餐饮管理有限公司,是公司今年创新打造的重点品牌。主要是以快餐式冒菜为主,配合各种小吃、甜点、饮品,打造出全新餐饮模式,开创了快餐品类的新道路。通过公同内全体员工的不断努力,积极研发符合大众口味的美食,该产品一经推出市场,便受到众多消费者的喜爱,并且得到了全国各地餐饮从业者以及消费者的认可和支持。
1.品牌项目定位——小餐热拌、好好吃饭
热拌小餐——偏快餐形式的精致小碗冒菜,平时也能想吃就吃。
主要目标人群——白领、上班族、学生等年轻群体,适合各种年轻消费群体。
2.品牌文化——牛骨慢熬、匠心快冒
用更慢的方式熬制,以更快的方式呈现 ,让每一碗精致的热拌小餐背后都有一颗严谨的匠心支撑,保障了产品的质量。
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