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吴太和鲍汁黄焖鸡为湖南优米客餐饮管理有限公司旗下品牌,孕育于2013年,由专注黄焖鸡米饭的吴治华先生创立。历经8年雕琢、匠心打磨,在菜品创新上追求“和”而不同,传承中加入新味道,融汇中讲究领创性。菜品多元、荤素搭配、口感独特。不盲从、不跟风,融合了鲁、湘、粤三大菜系的独特工艺、并调和了鲍鱼汁,精心秘制出了更加迷人美味的鲍汁黄焖鸡酱料,汤汁更加浓郁鲜香,鸡肉更加爽滑鲜嫩。
吴太和凭借独特的秘制配方、优质的新鲜食材以及标准化的加工制作流程,让黄焖鸡米饭这道国民餐品华丽变身,成为广受年轻人喜爱的全新中式快餐。
吴太和鲍汁黄焖鸡经营轻松、操作简单,无需大厨,只需简单培训即可熟练操作、经营。
自2019年6月开放加盟以来,短时间内即加盟近300家店。即使在2020年疫情影响之下,整个餐饮行业一片狼藉、哀鸿遍野之际,依然逆风飞翔。并签约了12个城市代理商/分公司。加盟商的成功,成就了吴太和的发展和飞越。从匠心打磨到一举翱翔,中间是吴太和从选址到开业的全流程、精细化服务和运营支持。
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