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成都冯阿婆餐饮管理有限公司,一家专业从事餐饮直营、连锁经营和餐饮品牌孵化的企业。企业以冯阿婆卤肥肠为主品牌,冯阿婆酸辣粉、冯阿婆卤味老火锅、冯阿婆卤味冒菜等为多个子品牌。现已形成多品牌发展,物流与配送等多板块发展格局。
冯阿婆的故事得从1977年说起,家在成都的冯阿婆打出“冯阿婆卤肥肠”的招牌经营卤肥肠。起初只为经营小店养家糊口,但由于卤肥肠味道让人吃了忘不了,于是客人络绎不绝,冯阿婆便将其制作方法悉数传授给儿子,这便是冯阿婆卤肥肠的由来,时至今日,冯阿婆的儿子注册了冯阿婆卤肥肠品牌,将传承的卤菜工艺结合现代科技工艺,开发出多种产品系列,品牌连锁化,继续发扬光大,让世界各地的人都能尝到中华传统美食。弘扬中华卤道美食文化。
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