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店铺人均消费：15-33元
所需店铺面积：20-120㎡
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酸菜鱼是很多人喜爱的美食，其兼具了鱼的鲜嫩与酸菜的酸香，食之令人胃口大开，直呼过瘾。
亦鱼亦饭主打美味酸菜鱼饭，这无疑是给吃货们提供的绝佳品尝美味的机会。并且我司在传统酸菜鱼基础上，研发出青花椒酸菜鱼、老坛酸菜鱼、宝宝番茄鱼、金汤酸菜鱼、经典香辣鱼等产品，实现了传统酸菜鱼的小份制、 快餐化， 具备标准化的运营管理体系及餐饮实战经验。
亦鱼亦饭品牌，顺应年轻消费群体需求，颠覆传统 酸菜鱼模式，主推酸菜鱼米饭 快餐模式，一人单份，亲民实 惠的价格，明档快厨的操作，单人消费即吃即走，上菜超快。酸菜鱼，带来的不仅是味觉的享受，更是心灵的放松。还未入口酸辣的香味扑鼻而来，喝 两口黄金汤，加上鲜美的鱼肉，畅快淋漓，生活简单而美好。
良心评价吃的爽：一份时尚美味的鱼快餐，仅需十几二十元就可以搞定，大大降低了消费门槛，极大地扩展了客群，大多数人都能消费得起。
一人也能吃的好：打破传统的大盘大碗聚餐，创新采用“一人食”快餐模式，鱼快餐让食客花费更少的钱，吃得更上档次，所以备受欢迎。
新潮美味鱼快餐：鱼肉蛋白丰富，脂肪少，迎合了时下的餐饮潮流，广泛吸引了各类型食客的关注和喜爱，酸菜鱼天生带有"流量体质”。
1、要求有一定投资能力;
2、真心喜爱亦鱼亦饭这个 品牌，有信心做好做大;
3、服从亦鱼亦饭总部的安排，统 一配方、统一食材、统一管理;
4、经营者有管理经验或者开店经 验;
5、经营者要求身体健康，有学习 意识;
6、经营者要有开阔的眼界，善于 吸取新鲜事物;
项目咨询——实地参观——签订合同——选址装修——店员招募——职工培训——店铺装修——引流推广——试营业——正式营业
1、由总部提供统一培训教学。
2、食材配料由总部统一配送，直达店面，方便省事。
3、总部前期帮助加盟商进行宣传。
4、总部派遣专业人士进行选址装修，提出专业建议。
5、提供统一的服装和店内装饰物。
6、开业前进行活动策划和筹备，堂食，外卖双平台帮助加盟商在当地迅速打响知名度。
7、总部将有专业人士对经营数据进行分析，提供经营指导。
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