皮特张品牌介绍

凉皮历史久远，凉皮传说源于秦始皇时期,距今已有两千多年历史,相传有一年陕西户县秦镇一带大旱，稻谷枯萎，百姓无法向朝廷纳供大米，有个叫李十二的用大米碾成面粉，蒸出面皮,献给秦始皇，秦始皇吃后大喜，命每天制作食用，形成了久负盛名的传统小吃。