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四川古称天府之国,其首府成都所在地又称川西坝子,天府坝子由此而生。
在中华民族五千年灿烂文化历史中,有一朵属于古蜀文明的花,其中三星堆文化被称为20世纪人类最伟大的考古发现之一,其悠久的历史,无与伦比的想象力,精妙绝伦的工艺,气势恢弘的展现力足以傲视世界任何文明。
天府坝子创始人以古蜀传人自居,以古蜀文化为傲,以传承光大古蜀文化为己任,以餐饮为媒介,在为世人奉献炙食的同时,传播博大精深的中华文化,沐浴灿烂文明之光。
四川从来不缺笑食,火锅只是其中之一。天府坝子火锅在食材选择、制作工艺、经营模式上乃川派火锅之典型代表,所不同的是,从天府坝子火锅诞生的那天起,火锅便有了魂,便脱胎换骨,涅槃重生。
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