聚英梁山烤肉品牌介绍

公司创始于2012年，是专业从事烤肉行业，烤肉食材和烤肉研发及供应、烤肉企业咨询服务、烤肉技术培训、烤肉品牌运营及加盟服务为一体的品牌化餐饮连锁公司。

梁山烤肉·中式炭火烤肉，影视巨星焦恩俊助力品牌，中式炭火烤肉标杆品牌，中国创新模式烤肉消费场景开创者，大众消费性价比选择品牌。

梁山烧肉紧跟时代发展潮流，结合十余年烧肉及精艺料理经验，依托集团食材供应链，打造出了一个真正适合年轻人大碗喝酒，大口吃肉，大气交朋友的深度社交的第三空间。

发展历程

2012年4月，梁山烤肉起源于九朝古都---汴京开封，开创了中式炭火烤肉。

2016年6月梁山烤肉在中原 地区以独树一帜的餐饮氛围，至臻至善的食材与口感获得了广大食客的喜爱与认可。

2018年8月开始走向公司化运营模式，同年开放全国加盟，向“中式炭火烤肉领导者”的地位发力。

1.0时代：以夫妻档形式存在的路边摊经营模式，整体感觉脏乱差，通常夫妻二人 肩负着采购食材、烤制、招呼客人的含辛茹苦的工作，只能做夜宵。

2.0时代：随着城市化进程的加快，烤肉开始了门店化经营，这时候的烤肉商家以单店经营的居多，也很少具备品牌化运营意识及产品安全及标准化模式 。

3.0时代：烤肉进入到品牌连锁化的3.0时期，开始注重精细化运营，从产品到门店设计以及服务均有了很多的创新，烤肉作为热门项目进入全新的发展时代。