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河南梁山烤肉餐饮管理有限公司,是专业从事炭火烤肉饮食研究及餐饮连锁加盟的平台公司。源于北宋传统文化,梁山烤肉开创了中式炭火烤肉风格,目前已经成为了中国连锁炭火烤肉行业的实力企业,独树一帜的餐饮氛围、至臻至善的食材与口感,使梁山烤肉获得了广大食客的喜爱与认可。十年的餐饮直营成功经验及200多家成功复制的加盟连锁模式,成为人们熟知的烧烤品牌。
截止目前,拥有品牌直营店5家,加盟连锁店近200余家,烤肉串销量累计10000万串烤肉,烤肉串连接起来可绕地球1圈儿半,店面经营面积已超过50000余平方米,市场覆盖河南、上海、山东、甘肃、河北、山西陕西、安徽、江苏、江苏、新疆、内蒙、湖北等国内外省、市、地区,且加盟店远涉海外市场悉尼、新加坡、泰国、国外城市,经过10年的健康快速发展,已成为一家专注于烧烤系列产品开发及品牌化运营的集团化公司。
公司创业孵化基地是集产品研发,项目设计与包装及品牌建设,市场运作与推广,原材料生产,仓储中心,物流配送等产业于一体,以直营店经营建设为基础,成功可以复制的核心加盟连锁体系,公司10年的直营实体店经营经验,造就可靠餐饮加盟运营服务模。
梁山烤肉创始人张兵十几年来致力于烧烤聚焦,不忘初心,始终坚持产品主义精神,至臻于研究烧烤餐饮文化,继承先人古法之精髓。梁山烤肉品牌源于北宋传统文化,传承水浒传为主题,从店面装修,餐饮道具、及店内特色烧烤吃法创立了北宋水浒时期的餐饮创意文化——“昔日贵族专享,今日百姓品尝”。
公司组建了正规的碳烤食品研发团队,将传统手法与现代工艺相结合,以市场为导向,推出了一系列口感特别、具有故事的炭火烤肉产品。为严把入口关,保证原料来源安全、统一,公司还与多个食材供应商签订长期供给协议。未来,梁山人将继续秉持“臻于至善”的理念,在产品上推陈出新,为食客提供更多健康美味的产品,为合作伙伴提供服务。
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