昕时器蒸汽石锅鱼产品特色

1.采用云南大理丽山天然麻石，富含多种人体所需微量元素，整个石锅通过石匝精心 造制而成,锅体上的铁锌等微量元素的纹路清晰可见.

2.采用长江深六米以下鱼种，红茴和白 茴为主要原料，其鱼肉质细腻，独骨 无舌厕，炖出汤色牛奶般白皙，口感如干乳醇厚。

3.石锅鱼制作上采用160度高温蒸汽,一条活 鱼从剥杀到餐桌制作只需要15分钟左右, 一锅美味佳肴即可供您品尝.

4.鱼从称重到剥杀，到烹制整个过程都由服务人员在您眼前操作，看得见的新鲜让您吃的放心

5.装修风格民族化，突岀民族风情,喷涂民族服饰，民族挂饰，点缀竹木结构，吧台草帽灯饰，进店之后一股云南风情气息扑面

6.菌类素有抗癌消炎之功效。云南山好水好，空气潮湿，为菌类生长提供了 天然硼，新时器石锅鱼也开发了以菌类为食材的系列炖鱼锅。

7.特色涮菜食材，在你享受美味鱼塘的同时，也可以品到云南各地的小吃, 以及云南当地的野生菜肴和特色菜肴.

8.各式各样的民族秘制酱料二十多种, 口味的多样化,能让你感受到云南美 食的魅力和神秘，品种有：菌香酱，鲜椒酱，菌类秘制酱