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1.火锅店选址
店铺选址是比较关键的,首先要对周围环境有一个全面了解,对店铺周围的竞争对手也要进行详细的调查,了解竞争对手的优势和劣势。调查周围的人均消费是多少,消费习惯是什么,口味喜好主要是偏向于那些等。
2.火锅加盟店装修
装修得好就会很吸引人,装修不好就不容易引起消费者的吸引。不同的地段有着不同的装修风格,如果是在商业街、小吃街这些装修保持干净整洁清爽。开火锅店还需要注意通风和灯光。
3.火锅加盟店规模
不要开始就把规模弄得很大,一般的火锅加盟店三百平米左右即可,不宜开得太大导致店铺看起来很空旷,过于冷清。
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