现在市场上有非常多的螺蛳粉店,螺蛳粉店里制作的美食品种非常多,目前也有许多人也想自己开一家螺蛳粉店,这是个挺正确的决定,因为开一家螺蛳粉店需要的钱也是不多的,但是首要面对的就是设备的挑选。那么,螺蛳粉开店需要什么设备呢?一起来看看吧。
螺蛳粉开店需要什么设备
开螺蛳粉店准备的设备需要的是厨房设备和还有必须要的电器这两种,具体如下:
1.厨房的用具
经营者们需要购置不锈钢猛火炉双炒灶台一个,这是制作什么美食都需要用到的,质量一定要过关。还有汤锅要准备俩,用于螺蛳粉底汤的制作,汤锅的材质不锈钢锅或铝锅都可以,最好是不锈钢锅,环保无污染。汤锅需要大一些,可以盛装大概3个人份的汤底,一个用于熬汤,一个用于保温。炒锅2个,用于制作螺蛳粉的配料和炒料,这俩设备同时操作制作速度会更快。厨房需要案台一张,菜板1个,用于食材的处理。台面面积要大,能够一起容纳很多食材的摆放,用料要结实耐用。
2.电器设备
电器设备就是冰柜一台,用于材料的保鲜,消毒柜一台,用于设备的消毒,保证加盟店的卫生条件过关。饮料柜也需要一台,用于调制各式饮品,搭配着好吃的粉食用。再有就是收银设备和空调设备,为了结算账单,进行每日的经营分析,为消费者创造良好的就餐环境。
开一家螺蛳粉店的话,你只需要找到个60平米的店址,而且也不用加盟商自己进行进货,为了能够保证店内产品口味的美味,很多螺蛳粉品牌的总部会帮助加盟店就近进行供货,帮助大家轻松的开一家螺蛳粉店。
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尽管市场中多少小吃更迭,螺蛳粉在市场中的地位始终无法动摇。所以这也就间接的促进了螺蛳粉品牌的不断建立。市场中螺蛳粉种类比较多,选择一家口感好、价格亲民的米线,才是消费者比较想要;自然稻螺蛳粉,在市场中拥有合格的品牌形象。
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河马小粉走的是品牌螺蛳粉路线,门店设计了开放式厨房,使用全自动式设备让创业者减少人工培训成本,无需厨师、无需经验,专业供应、统一配送。自上线以来单店单日出1000碗螺蛳粉。因而成为了北京、上海、广州、深圳、长沙等全国各地众多投资创业者的合作目标。
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