现在很多城市里有很多的蛋糕店，不少食客都比较爱吃美味的蛋糕。蛋糕店里也成功推出多种口味蛋糕，因此受到顾客的喜欢和支持。不少加盟商都看好了这个行业的发展前景，都想要自己开一家自己的蛋糕店。那么，开蛋糕店的优势和劣势是什么呢？让我们一起来看看吧。
一、开蛋糕店的优势和劣势是什么
1.优势：蛋糕的造型时尚多变、色彩绚烂多姿，多元产品线，产品囊括烘焙行业当前最流行的款热销单品。
2.劣势：蛋糕的知名度不够高，尚未形成较大的固定消费群体，而且蛋糕店的规模偏小，不能容纳大批消费者，竞争力不够强。
二、蛋糕加盟哪家好
1.面包新语
面包新语这个**的品牌发展至今，已成为我国餐饮行业备受关注的餐饮企业，这个品牌也被我国的央视6套、4套进行过报道。福建卫视、河南卫视等电视媒体进行过专访，这个品牌现在在同行业中发展的比较不错，越来越多的创业者想加盟它。
2.雪贝尔蛋糕
在门店正式经营之前，雪贝尔蛋糕的总部为投资者针对经营理念及产品相关知识开设很多的课程。同时为了增加与加盟商的专业交流，该项目的总公司也会让加盟商坐在一起交流经营之道，帮助所有的加盟商顺利的开店。
3.元祖食品
元祖食品的总部会紧盯我国餐饮行业的市场动态，还会协助加盟商对门店进行规划和装修，保证了加盟连锁店的正常开业。
因为蛋糕的味道好，一般蛋糕店里的服务人员会为消费者提供贴心的服务，所以蛋糕备受大家的欢迎，也是很多消费者喜欢去的就餐场所。如果你手中有一定的资金，想要从事餐饮行业，很多蛋糕品牌也欢迎您的加盟。
门店数量：150家
投资金额：5.98-20万
利润预估：37-86万
人均消费：25-50元/位
门店数量：350家
投资金额：50万
利润预估：150-200万
人均消费：30-35元/位
门店数量：30家
投资金额：10-20万
利润预估：25-40万
人均消费：15-30元/位
投资金额：￥5.00-10.00万
香知香伴谷早美，原滋原味印象多谷早味现烤蛋糕传统工艺手作慢烤口感棉密湿弹现烤现卖谷早印象是一款传统的手工艺蛋糕品牌，它以新鲜优质的食材为主，制作出传统纯正的风味。谷早印象隶属于领道集团，领道集团长久以来专注于为顾客提供全方位的体验。谷早印象打破了传统的蛋糕销售模式，通过网络、客服热线等多种方式，全方位的链接消费者，进行一对一的蛋糕定制服务，让消费者体验到购物的新风尚。
免费咨询
投资金额：￥3.00-4.00万
中国人自古以来都追求美食，也造就了中国美食的博大精深。无论世界如何变化，美食都是投资者不错的选择。蛋糕自传入中国以来便得到广大消费者的爱好，当然一些中国的传统美食也逐渐融入西方的因素。师大姐老式蛋糕专注于生产研发中国传统美食——月饼已有多年，多年来，无论是传统的月饼还是新式的蛋糕，师大姐老蛋糕店都得到了广大消费者认可。
免费咨询
投资金额：￥11.63-44.58万
奇米克餐饮管理有限公司是一家集食品研发、技术推广、餐饮管理、人才培训于一体的大型餐饮管理公司。奇米克致力于优良的品牌，创新的技术和独特风味的产品打造自有品牌。在未来的发展中，奇米克继续依托自身深厚的企业文化，成熟的管理经验，精准的市场定位，和精干的运营团队，以广大中者提供了一个全方位的平台。
免费咨询
