近年来，人们品质的提高也意味着大众生活已经进入小康。人们生活节奏不断加快，饮食结构正向精细、营养、卫生、安全、方便迈进。因此不少的创业人都看到了烘焙店的前景，但很多人并不了解烘焙店的相关知识，本文这里先简单介绍一下做烘焙需要的工具有哪些。
做烘焙需要的工具有哪些
1.烤箱是制作蛋糕的必备工具，但既然开店了，就不能再使用原来的家用烤箱了。商用烤箱，三层六板设计，四大核心技术，加热快速均匀，上下独立调节温度，使味道和速度共存。
2.和面机。这是一台将各种材料混合制作成面团的机器，该机器通常用于面包，饼干和其他产品的生产中。它的调频开关用于控制搅拌的速度，以于制作不同的产品。以面包为例，开始需要缓慢搅拌，在中期迅速搅拌，然后在后期缓慢搅拌，使用档位应根据产品不同而不同。
3.打蛋机。鸡蛋机通常用于搅拌粘性物体，例如面糊，蛋白质霜和鸡蛋液。混合桨通常是三种类型：网格状，风扇形和钩形。网格状通常由不锈钢线组成，强度很低。它主要用于较小的物质，或需要充气的物质，例如蛋白霜。风扇形本质是整体锻造的，强度比较高，适用于中等黏度，例如糖霜。钩形搅拌强度很高，主要用于制造具有厚质地的物质，例如面团。
各种烘焙店以新鲜、营养、卫生、美味、方便的产品迅速成长，遍布城乡，烘焙食品已经成为人们饮食中不可缺少的一部分。尤其是青少年对这种食品更青睐，需求决定了烘焙行业的未来和广阔的发展。所以想加盟的话赶快抓紧吧，在这个过程中也不要忽视投资中的风险问题。
门店数量：350家
投资金额：50万
利润预估：150-200万
人均消费：30-35元/位
门店数量：30家
投资金额：10-20万
利润预估：25-40万
人均消费：15-30元/位
投资金额：￥50.00万
爸爸糖，2015年创立至今，全国门店已开设300家。品牌以门店新鲜现做和手工吐司的产品理念建立新的烘焙单品模式，成为手工吐司专门店头部品牌。近两年，爸爸糖与“美图秀秀”、“哈根达斯”、“思念”等品牌打造多款产品联名营销，以全新的产品理念，抢占消费者的产品心智。
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投资金额：￥10.00-20.00万
国王咖啡烘焙制作甜品的原材料精挑细选，质量也是严格把关，而且价位合理，做出来的牛排质量、口味都很好，自然吸引了很多消费者们前来消费，总部会为加盟者分析餐饮市场的需求，还不不断的研发新品，帮助所有加盟店提高竞争力。及时的解决新手创业者们在开国王咖啡烘焙店的过程中遇到的所有难对付的问题。
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投资金额：￥5.00-15.00万
稻盛田·烘焙工坊结合餐饮市场调研数据，深入洞察烘焙市场需求，引进风靡欧洲的芝士烘焙，由烘焙大师诺德指导烘焙技巧，开创中国芝士烘焙品牌--“稻盛田”。稻盛田坚持专业品质，从选材，选用法国芝士，新西兰黄油以及美国、澳大利亚的奶油，奶味十足。
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