现在的水果种类丰富,种类多样,品质管理也是参差不齐的。消费者对于水果消费的需求是很大的,毕竟人们更加关注健康和绿色的美食。因为看到了该行业的,所以投资水果店的人多了起来,但是了解水果市场的人都知道水果店很难长久经营,那么,十个水果店九个亏怎么办呢?让下文来告诉你吧。
十个水果店九个亏怎么办
1.首先,水果店的位置非常重要,经营者需要选择那些人口相对密集的地区,这是保持水果店业务热度的最基本保证。其中中高档居住区,食品农场,医院周边等是水果店的比较好选址。
2.选址问题解决后,下一步就是店铺的装修。水果店的装修不需要太多奢侈,只要消费者感觉干净卫生就可以了。毕竟,消费者在购买水果时最注意的就是卫生。
3.一系列的硬性条件都满足后,下一个问题是关于运营商的业务技能。大多数水果有显著的季节性,运营商需要关注的问题是什么季节什么水果最畅销。与此同时,有什么样的水果可以更长期现货供应购买,什么样的水果的保质期短,不适合多购等,这些问题都必须考虑运营商的问题。这不仅关系到运营商的运营成本,也涉及到水果市场经营者在最后的营业收入。
4.另外,水果店的经营者如何批发水果也是经营管理成败的关键。一般情况而言,水果店批发水果有两种模式,一是本地批发,二是外地批发。具体的需要考虑水果的批发成本控制以及经济市场需求量的多少,市场环境需求量大的水果种类可以自己选择外地批发,这样的成本问题相对来说较少,而需求量小售价又高的水果种类可以根据本地批发,这样就极大的减少了投资的风险。
对于如何经营好一个水果店,除了上述文章所讲的内容以外,还会受到各种突发情况的影响,所以经营者应该做好充分的准备工作,多做市场调查,研究提升营销能力,让稳定销量成为最大的保证。水果店因为比较特殊的新鲜度问题,跟其他餐饮店有着显著的不同,经营者应该“因材施教”,以保证稳定经营。
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创业,你们肯定不愿意与淘宝、京东、苏宁去抢市场、抢客户创业,一定要选择老百姓一日三餐离不开的产业水果零售行业的市场恰好就是在社区。另一方面,水果又以它的价值满足消费者的刚性需求。因此可以说,水果零售行业完全集中了两个行业的所长。
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奇果鲜生是一个基于互联网技术的新零售鲜果品牌。在互联网+时代,奇果鲜生在传承公司独特企业文化和品牌文化基因的同时,追求卓越,不断创新,奇果鲜生以线上线下相融合的全新商业模式,率先开发奇果APP,构建健康导购系统,打造智慧门店管理系统,开启了果品新零售时代大门。
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