水果是人们日常生活中必不可少的食物,上至老人,下至小孩,都需要吃水果来补充身体所需要的各种营养,所以水果店也是异常火热。但这年头做什么生意都不容易,开店更是有很多需要注意的地方。那么开水果店需要注意什么呢?接下来我们就一起来看下。
开水果店需要注意什么
1.开店位置
对于一个水果店而言,选择开店的位置至关重要。一般来说,菜场、医院旁边、公交车站、小区居民楼这些地方,都是开水果店的好地方。菜场人多,又聚集了各种需要采购的人群,公交、医院附近对水果又有硬性要求,回家、探亲、看望病人都需要水果,把水果店开在这附近自然不愁生意,生意会比较好做。小区居民楼这些就更不用说了,日常买个水果更是硬性要求。因此,开水果店一定要开在人流量密集的地方,这样才有利于开展市场。
2.进货渠道
每个城市的水果批发市场都各有特点,这点很难一概而论。但有几点是通用的。其一是要选好进货人,进货人的选择非常非常重要,水果容易腐烂,如果选择不好的进货人,水果本身品质就不好,就会非常容易烂,顾客对水果店自然没什么好印象;其二是要选择好的供货商,如果和供货商关系处不好,人家故意寄来坏的水果,有苦也能咽下了,本身水果就容易烂,纵使收到烂的也很难说得清的事;其三是比较好找到当地的菜园或者果园,批发市场的供货商是要赚钱的,跳过这一步你能省很多钱。可以多和果农聊天交流,砍砍价,这样你的水果价格低了,很多人也会更加喜欢的。
相信大家看完分析后对开水果店需要注意什么也有了比较清楚的了解,开店毕竟不是小事,多方打听、多加考虑才是最重要的。
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