随着烘焙技术的发展,现在越来越多的人喜欢到面包店里消费。而面包店也越来越受投资人的青睐。面包店里不仅有面包,还可以销售小型蛋糕和生日蛋糕,各种糕点等等,所以更多的人喜欢到面包店里选择早餐或者是零食。那面包店的利润怎么样?
一、面包店的利润怎么样
从大数据来看,一个面包店的销售利润还是不错的。面包店也分旺季和淡季,如果面包店开在乡镇,那淡季一天的销售额平均在300-500元,旺季一天的销售额平均在1500-3000元。如果面包店开在中等消费的城市,淡季一天的销售额平均在500-1500元,旺季一天的销售额平均在3000-5000元。
面包店里的各个品类当中,面包和饼干都不是利润最大的,利润最大的是生日蛋糕。随着现代人的精神世界越来越丰富,节日,纪念日和生日的仪式感越来越强,所谓的生日蛋糕的销量也越来越高。我们可以在蛋糕的设计上多下功夫,比如原料使用上的创新和造型上的创新,这样可以提高销售量,最后的收益也会越来越高。
下面再来看看开一个小型面包店的投入利润参考。设备和辅助设备的费用是6000元,原料的费用是1500元,房租一年是2万元,流动资金是500元,水电费是200元,总计投入28200元。按每天销售额2000元来算,一天的利润约400元,一个月的利润约12000元。
二、0经验的人怎么开蛋糕店
如果是没有经验的人想要开蛋糕店的话,是很建议去加盟一家蛋糕店。这样在每个流程上总部都将会提供帮助,加盟的流程也并不复杂。
1、意向咨询:投资者以电话或通过网络进行咨询,蛋糕加盟总部予以回访。
2、填写申请:填写加盟意向表,提交到总部。
3、索取资料:意向客户向公司索取相关加盟事宜。
4、确定资质:评估加盟商资质合格后,缴纳诚意金。
5、市场考察:考察市场上的蛋糕店运营情况,考察加盟商选址情况,总部将会根据自己的经验提供建议支持,这样不会是自己盲目选址。
6、签订合同:考察合格后到公司签订加盟合同,缴纳相关费用。
7、店面装修:设计图样,装修店面,公司一般也提供统一的设计图纸。
8、开业准备:加盟总部将会对店员培训,实施货品配置。
9、开业经营:开业,经营维护,在运营过程中出现了什么问题或者困难,总部都会提供帮助支持。
所以加盟一家面包店,可以选一个有优势的品牌进行加盟开店。每个品牌有每个品牌的优势,可以先考察一下,对比以后再选择加入哪个品牌进行加盟。
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