随着近些年来,中西方美食的不断交流,茶餐厅越来越受外国人的青睐。茶餐厅的历史发展很悠久,茶餐厅里的美食口味独特再加上制作过程的精细,吸引了越来越多的顾客,那么茶餐厅一般经营什么?快来看一下吧。
茶餐厅一般经营什么
1.茶餐厅饮品
茶餐厅里制作的饮品主要有:咖啡,有即磨和冲剂两种,咖啡被香港人称为“斋啡”,茶餐厅里制作的咖啡主要是没有加入砂糖的黑咖啡。还有港式奶茶,这个饮品可谓是茶餐厅里必备港式饮品,茶餐厅里的奶茶主要以香、滑、浓为标准。茶餐厅里的奶茶是把泡好的茶放在容器内几个小时,这样做出来的奶茶香醇味浓,然后再加入奶及糖。茶餐厅里还有凉茶,凉茶是香港人最喜欢喝的奶茶,很好喝。柠茶,茶餐厅里的柠茶有几块切片柠檬在杯中制作的。
2.茶餐厅里的小食
茶餐厅里有很多的美食,比如:各式三明治,像是鸡蛋三明治、火腿鸡蛋三明治牛治、鸡蛋碎牛肉三明治等。茶餐厅里的三明治是只会用方包制作,这样就可以让顾客选择是否去掉面包的边缘或加先把白面包制成多士。茶餐厅里还制作蛋挞、各式面包、餐包、菠萝包等等。
3.茶餐厅里的主食
茶餐厅里的主食就是:早餐、午餐、快餐、常餐、特餐(在特定时间内供应的固定的餐单),可提供给消费者多样化的选择。
目前茶餐厅在市面上已取得了很好的品牌效应,已充分说明了它所具备的优势。茶餐厅拥有完善的制作流程以及广阔的市场消费群体。我希望广大的创业者抓住这个机会,选择加盟一家茶餐厅会成为你一生不悔的选择!
投资金额:¥15.00万以下
我们引领创新快速食品市场,创造出人气王玉子烧、港式茶餐厅的拍档茶档、叮叮车仔面、东南亚创意菜37°2(悦厨房)、烤鸡队长、COVITA乐咖啡等品牌。2019年公司出资投入广州市青泽源食品有限公司,我们的工厂位于广州人和工业区,占地1000平方,获得SC食品生产许可证等相关证件,专业生产半成品菜品,成为青井森储备力量的同时也全面推出市场,多元化发展。
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手财信记,为第3代港澳融合茶餐厅第1代茶餐厅,早在10余年前,第一代港式茶餐厅进入广州,价格与香港、澳门持平,口味并不正宗,价格在内地显得稍贵。第2代茶餐厅,内地饮食市场发展速度快,加速了港式茶餐厅迭代。从19年开始,情怀、复古、潮牌就是其“标签”。创新、场景化、年轻化,它们改变了大众对茶餐厅的固有印象,也为餐饮市场带来新的活力。
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