热气腾腾的美食往往能够激发人的食欲，同时给人一种人间烟火气的感觉，这就是所谓的美食带来的幸福和慰藉感吧。铁板烧就是这样一种飘荡着淡淡烟火气，四散着浓浓香气的特色美食，铁板烧的制作过程往往让人十分享受，厨师师傅精湛的烹饪手法，让美食仿若在铁板间舞动。铁板烧店深受不少餐饮创业者的关注，不少新人朋友想知道开铁板烧店需具备什么证件。下面就为各位科普一些入门知识。
一、开铁板烧店需具备什么证件
一般来说，开铁板烧店需要办理的证件有健康证、营业执照、卫生许可证。不过由于各个地方的政策不同，实际需要办理的证件情况还要以当地的实际情况为准，可以在办理证件之前到当地的工商局进行咨询。
1.健康证
健康证是必须办理的，并且除了门店负责人，店里的员工也是需要办理的，一般需要1-2个人有合格的健康证。健康证的办理地点也是根据当地的具体办理地点为准，一般情况下都是所在区域的疾病防控中心，也有的是在某家指定医院办理的。
2.营业执照
营业执照需要到当地的工商局去办理，办理一般都需要携带身份证原件和复印件、房屋租赁合同或者房产证的复印件，准备相关的费用。要办理前需要确定好自己的饮品店的品牌名字和门店的具体地址，核名一般需要多备注几个名字。完毕之后就可以领取《个体工商户设立登记申请书》，根据要求填写好并签字提交资料。营业执照一般在10个工作日就能办理下来了。营业执照很多地区都是三证合一的，包括了工商营业执照、税务登记证和组织机构代码证。
3.卫生许可证
卫生许可证同样也是必不可少的。办理卫生许可证需要到所在地的食品药品监督管理局。办理卫生许可证需要按照要求进行学习，填写并提交具体的资料等待审核通过即可拿证。一般对于卫生许可方面，会要求店面的用水用电、消防安全和卫生问题等。
二、开铁板烧店流程
1.选择品牌，咨询了解
开铁板烧店先选择一个合适的加盟品牌，通过拨打电话、留言等方式获取品牌加盟信息，检验自己是否符合资格。
2.考察调研，提交意向
为全面了解品牌可预约到加盟品牌总部进行考察调研，实际了解品牌的经营情况和产品品质等。确认意向后，需要填写具体的加盟申请书提交给总部，等待审核并回复。
3.建立合作，缴纳费用
通过审核后，就可以与品牌签订正式的合作合同，确定加盟合作关系，加盟商需根据合同内容缴纳相关费用。
4.建店装修，系统培训
加盟品牌总部一般也会协助进行门店选址评估，确认后提供统一的门店装修设计，在此期间提供专业的岗前培训，培训后颁发授权书。
5.开店营业，售后跟踪
品牌方在开业前会协助做好物料、人员、宣传等开业筹备工作，正式进入营业后期总部也会持续做好后续的运营跟踪，给予加盟商支持和协助。
关于铁板烧开店的一些基础的知识，我们就为大家介绍到这里了。通过上文的介绍，我们也就知道了开铁板烧店需要准备的证件一般来说就是健康证、营业执照和卫生许可证。这三个是必不可少的，如果需要其他的证件则要根据当地的情况和门店的实际规模情况来定。开铁板烧店的具体流程大家也都十分清楚了，总之最重要的是要选择一个合适的加盟品牌，这也是成功的第一步，一定要慎选精选。