随着生活水平的提高,人们越来越会享受生活,于是就兴起了一系列的娱乐休闲场所,而茶馆正是人们既可以闲谈又可以吃喝的场所,很多创业者就会想开一家茶馆,开茶馆具备哪些条件呢?
一、开茶馆具备哪些条件呢?
1.选址
开一家茶馆选址很重要,茶馆一般会在中高档酒店,美容院,酒吧等场所中出现,而且出现在这些地方的人,消费水品都不会低的,并且他们可能都是很闲的也可能有商务交谈的,这些也都可以作为茶馆的顾客,所以选址也是相当重要啊!
2.货源
货源对于一个开茶馆的来说,有着非常重要的地位,货源的远近,质量的好坏,都直接关于着顾客的多与少,货源近的或就会很方便,随时随地加减货,而且保障绝对的新鲜,做出的美食能够更加的香甜可口,满足顾客的口腹欲,而且你做的好吃,就会有越来越多的顾客光临,不怕不盈利。包括茶叶也是这样的,一个懂茶的人对茶叶的要求是很高的,如果茶叶不好他也许下次就不来了,或许他也会告诉他的朋友这家茶馆怎么怎么样,这些对茶馆的影响都是不好的,所以这个也要注意一下。
3.懂茶行
开茶馆,在这一行首先您需要懂得一点茶,或有一个懂茶懂材料的人帮你挑选高品质的销售产品,其次是看您茶馆里面的营利模式是什么样的?能不能做到胡可满意,文化氛围浓的还是类似于咖啡馆一样的环境?然后在选择场地的设置,如果场地有限的话,建议选隔音效果要做好的,比较好定位在商务及休闲场所,如果是在街区或者是马路边的,隔音还不是很好的,这样就会大大的影响顾客的心情,最后比较好是招集一些有过在茶艺馆工作的人员或管理人员,便于解决一些不必要的问题,还有就是要永远保持干净、整洁,顾客第一眼看的就是你的环境,因为环境直接吸引着顾客的到来,所以一定茶馆要整洁。
4.规模
开茶馆也要看规模,规模的大小决定容纳顾客的多少,我给大家个建议,看规模,选地段.建议20万. 20万投资茶馆的话,如果在100平米,基本够了,我给你算一下: 装修和固定设施投入16万 如果有大厅有包间的话,你的装修包括购买的座椅,需要在12万左右,那么茶馆茶楼的硬件控制在4万,当然量力而为,一切都是安排。
5.许可证
开茶馆就要把证件都准备齐了,什么营业执照,卫生许可证,健康证,商业许可证,等等啊,都要准备好,总的来说就是各个部门的证件不能少,会有人过来查的,还的有一定的茶叶知识,而且有这些许可证也能让顾客们更安心的享受美食,品味好差茶。
大家看了上面都知道开茶馆最主要具备的条件就是这些了,无论是新手还是有经验的人,做任何一件事的时候都一定要准备好,更何况是要开茶馆,一个备具休闲性质的商业模式,所以一定要完全准备好,不要到时候开店了,就会变得手忙脚乱。
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