樱桃番茄
樱桃蕃茄，常称圣女果，草本植物，一年生，一般高约1——2米。果实鲜红美观，为食用部分，可生食，也常用于拼盘、蛋糕点缀等。常食能健胃促进消化、清热降暑，也具有生津止渴、促进食欲的功效。对食欲不振的人有食疗效果。腹泻患者忌食用。
樱桃番茄相关菜谱
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樱桃番茄的功效与作用清热除火,养肝,消食,止血凉血，抑癌抗瘤，增强免疫力
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如何挑选樱桃番茄挑选富有光泽、色彩红艳的番茄，颜色过青和软蔫的番茄不好。不要购买着色不匀、花脸的番茄。
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樱桃番茄的制作技巧1.樱桃番茄常用于生食冷菜或西餐的装饰品，还可用于制作番茄酱;2.青果不可食用，因为未完全成熟的果实含番茄碱，会引起中毒。
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樱桃番茄的保存方法3天
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樱桃番茄的食用禁忌不宜空腹大量食用樱桃番茄；空腹时胃酸分泌量增多，而樱桃番茄含有大量的胲质、果质、柿胲酚及可溶性心收剂等成分，易与胃酸结合生成难溶解的块状结石，堵塞胃的幽门出口处，使胃内压力升高，造成胃不适、胃胀痛。
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樱桃番茄的适合体质急性肠炎、菌痢及溃疡活动期病人不宜食用;
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