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奶柿子
奶柿子:是柿子的一种,性寒,不宜多吃。奶柿子中含有丰富的铁元素,可以提供人类身体中不可缺少的微量营养素,对食欲不好,贫血等患者,有很好的疗效。
奶柿子的功效与作用
如何挑选奶柿子
奶柿子的制作技巧
奶柿子的适合体质
奶柿子相关菜谱
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奶柿子的功效与作用
生津止渴,健胃消食,清热解毒,凉血平肝,补血养血
如何挑选奶柿子
挑选牛番茄时,不要买带尖和底很高的,要选择起来比较光滑,颜色粉红、浑圆,表皮有白色的小点点的。
奶柿子的制作技巧
1.西红柿常用于生食冷菜,用于热菜时可炒、炖和做汤。以它为原料的菜有“西红柿炒鸡蛋”、“西红柿炖牛肉”、“西红柿蛋汤”等;3.烹调时不要久煮;4.烧煮时稍加些醋,就能破坏其中的有害物质番茄碱。
奶柿子的适合体质
阳虚质体质应忌食或少食;
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