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湖盐

湖盐

湖盐,食盐的一种,也是生活中最重要的东西之一,常用作调味品。盐类生产方式之一,是从盐湖里采取或提炼晒成的盐,颜色以白色的细晶体状居多,我国著名的盐湖在新疆达坂。盐有湖盐海盐、井盐等之分,从它们所含营养方面来看,几种盐并无区别,但相对海盐来说,湖盐品质更纯一些。

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