蝎子
蝎子和蜘蛛一样同属蛛形纲。蝎子的形状就像琵琶一样，它的躯干表面是高度质的硬质皮，身体的分节特别明显，身躯由头胸部及腹部组成。任何一种种类的蝎子都是有毒性的，毒性量的不同对人的影响也不同。但是蝎子毒有祛去风湿、解除毒性、止痛通络的功效，对治疗食道癌、结肠癌和肝癌等都有一定的疗效。蝎子营养价值丰富，可以称得上是重要的滋补保健品。
蝎子相关菜谱
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蝎子的功效与作用蝎有较高的药用价值和食用价值。全蝎常用来治疗惊痫、风湿、半身不遂、口眼歪斜、耳聋语涩、手足抽掣等。蝎毒具有祛风、解毒、止痛、通络的功效，对食道癌、肝癌、结肠癌等有一定疗效。蝎子营养价值丰富，是重要的滋补保健品。
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如何挑选蝎子挑选蝎子，以腿粗肚子小的公蝎子为佳，公蝎子补性大，母蝎子就差很多
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蝎子的食用禁忌孕妇人群应忌食或少食
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蝎子的适合体质阴虚质体质应忌食或少食;
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