脱脂甜炼乳是经过专门脱脂处理而成的甜炼乳。保有甜炼乳的纯正口味。却没有高脂肪成分,所以很适合减肥的人食用。脱脂甜炼乳通常作为食品和饮料加工的原料,但是糖分含量相对很高,而且加工时营养成分有所流失,所以不适合婴儿作为辅食食用。