南美虾原产地集中沿岸,其产量非常的高,属于产量最高的虾类之一。但与其他虾类唯一不同的是南美虾外壳薄体型肥大,口感鲜嫩,肉质松软,味道浓溢,营养丰富,富含高蛋白质和多种不维生素,对体弱多病者可以增强人体的免疫力,补肾壮阳,多爱美的女人可以抗早衰。