番茄酱就由成熟的番茄打碎调制而成,其外表呈红色的浓缩物,一般用于调味品,可以做虾鱼肉等等的烹饪调料,不仅能使菜肴变的美味可口,而且富含大量的维生素c,蛋白质,膳食纤维等等营养成分,这些营养成分也更容易被人体吸收,也就可以有助于养颜美容,有着抗衰老的作用。