玉米粒经过玉米种植成熟后的米粒,它是粗粮中的保健食品,对人的身体健康有很大作用,主要生长在夏秋季节,它可以消尿肿,退黄,降压。含有丰富的维生素,热量低,易消化,可烹调也可用水煮熟吃,也可以和虾仁一起炒着吃,其做法多种多样,味道口感也很收人们青睐。