白萝卜
在我国白萝卜的种植至今已有千年的历史，也是“三主”蔬菜之一及主栽、主售、主食，是餐桌上长见的蔬菜。白萝卜具有很强的药用价值，可以助消化、顺呼吸、调解泌尿系统有良好的效果，此外还有抗癌、抗衰老、健身防病、清肠排毒等显著作用。
白萝卜相关菜谱
-
白萝卜的功效与作用萝卜含丰富的维生素c和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化。
-
如何挑选白萝卜新鲜白萝卜，色泽嫩白，捏起来表面比较硬实。若白萝卜最前面的须是直直的，大多情况下，白萝卜是新鲜的，反之，如果白萝卜根须部杂乱无章，分叉多，那么就有可能是糠心白萝卜。
-
白萝卜的制作技巧1.萝卜可生食，炒食，做药膳，煮食，或煎汤、捣汁饮，或外敷患处。烹饪中适用于烧、拌、做汤，也可作配料和点缀;2.萝卜种类繁多，生吃以汁多辣味少者为好，平时不爱吃凉性食物者以熟食为宜;3.萝卜主泻、胡萝卜为补，所以二者最好不要同食。若要一起吃时应加些醋来调和，以利于营养吸收;4.白萝卜宜生食，但要注意吃后半小时内不能进食，以防其有效成分被稀释。
-
白萝卜的保存方法3-7天
-
白萝卜的食用禁忌服用双氢克尿塞时不宜食用；也不宜与红白萝卜同时食用；同样不宜与含有丰富的维生素c的蔬菜、水果同食，会破坏维生素c，降低营养价值。
-
白萝卜的适合体质孕妇人群应忌食或少食;
低价天天有，点我送到家
其他人还在买
热门项目
热门标签