大家平时去西餐厅吃的里脊牛肉其实叫沙朗牛肉或西冷牛肉的。菲力牛肉也是其中一种呢,是屠夫切割牛背而得的,又嫩又瘦的里脊牛肉,真的非常好吃哟。想去骨头或着不去骨头都可以买到哦,里脊牛肉也适合烧烤。猪肉,肯定是比不上牛肉蛋白质高。