藕粉
藕粉是人们喜爱的一种小吃，有很多种类。富含许多人类营养所需的微量元素，比如说铁在养血方面有显著的效果，一般人皆可使用，尤其是缺铁性贫血和营养不良的人群。
藕粉相关菜谱
-
藕粉的功效与作用清热凉血，通便止泻、健脾开胃
-
如何挑选藕粉看颜色纯藕粉含有多量的铁质和还原糖等成分，与空气接触后极易因氧化而使藕粉的颜色由白转微红。其他淀粉，如马铃薯、甘薯、荸荠、木薯、葛根等淀粉均无这种变化，都呈白色或略带黄色;如果呈玫瑰红色，则是加入色素染色的。
-
藕粉的制作技巧为了使藕粉变得稠，最好先加少量温水将藕粉化开,然后再搅匀加入滚烫的开水（记住，一定要滚烫的）一边加一边搅拌，藕粉的颜色会随着开水的加入而迅速改变，最后变成淡赫色透明的胶状，像玛瑙冻冻。
-
藕粉的适合体质一般人群，老幼妇孺、体弱多病者尤宜
低价天天有，点我送到家
其他人还在买
热门项目
热门标签