火鸡腿是指火鸡的腿部结构上的肉,火鸡腿被用来制作很多美食,无论烹饪或者煎烤,都是很好的选择,火鸡腿里含有丰富的蛋白质以及瘦肉率,受到很多人的喜爱,食用火鸡腿能够有效的预防心脑血管疾病,由于富含丰富的蛋白质,所以也是调理身体的绝佳补品。