板栗里含有全面的矿物质,营养十分丰富,尤其是其中维生素C的含量比许多水果都要高得多。板栗不管是生吃还是糖炒都十分美味,加上鸡肉一起烧更是一道许多人都爱的美味佳肴。不过,板栗吃了虽好,但由于它吃多了容易伤脾胃,所以每天食用最好不要超过10个。