双孢蘑菇
双孢蘑菇又可叫做洋蘑菇、二孢蘑菇、白蘑菇等，各国都有人工种植，分布十分广泛，被称之为“世界菇”，我国主要分布在南部个别省份、山东、河南等地，含有的微量元素和氨基酸，可起到抗癌防癌、降低血压的作用。家常做法有双孢菇烧鸡、蚝油双孢菇等。
双孢蘑菇相关菜谱
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双孢蘑菇的功效与作用化痰止咳,祛脂降压,通便,提高免疫力,消炎止痛
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如何挑选双孢蘑菇要挑选肉质扎实的，表面无破损的，闻起来无异味的双孢菇为佳。
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双孢蘑菇的保存方法4-5天
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双孢蘑菇的适合体质便泄者慎食;
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