普中红蘑是一种中医药材,能够起到强筋健骨和活血化瘀的功效,和黑豆、瘦肉一起炖食用还能起到治贫血作用,普中红蘑的主要营养成分含丰富的蛋白质、脂肪和植物纤维等,人体较易吸收,市场上的普中红蘑价位适中,是一般家庭都能消费起的。