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皮蛋

皮蛋

皮蛋又名为松花蛋、变蛋。是一种中国传统风味的蛋制品,口感鲜滑爽口。皮蛋不仅在国内很受大家的喜爱,在国际上也享有盛名,经过长期的历史演变,皮蛋成为了端午节除粽子以外亲朋好友送礼的佳品。皮蛋具有清热消炎、滋补身体的作用。建议儿童少食用。

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