栗子仁:又名板栗仁,是物美价廉一种、营养丰富的滋补佳品及良药补品,不仅含有大量淀粉,而且含有大量蛋白质、脂肪、B族维生素等营养成分,人称“干果之王”。栗子仁可以代替粮食,有饱腹感,并且与枣、柿子一起被称为“铁杆庄稼”、“木本粮食”,产量丰富。