猪肉,人们日常生活中最为常见也经常食用的主要肉类副食品,又名豚肉,我国主要饲养的家畜之一,其性味甘咸平,肉里充足的蛋白质能强身健体,脂肪、碳水化合物能起到滋阴润燥、保养肌肤的作用,微量元素等多种成分。要是家里有生病后身体虚弱的病人、女人生产后气血虚弱、长期脸色不好蜡黄这样一些人,都可用猪肉来作为营养滋补的佳品。