比目鱼
比目鱼，一种体型扁圆骨质坚硬的鱼类的统称，比目鱼中的蛋白质、各类维生素、矿物质等营养元素都十分充足，尤其内部有大量的维生素B6，但脂肪含量较少。另外，由于比目鱼有充裕的DHA元素还能强健脑部，总吃能补脑益智。比目鱼的肉嫩白新鲜，口感爽滑美味，补虚益气，但不可以吃太多，容易动气，影响健康。
比目鱼相关菜谱
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比目鱼的功效与作用祛脂降压,补血益气
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如何挑选比目鱼挑选鱼眼清澈的，鱼鳃鲜红的，鱼肉应该是坚实有弹性的，而不应是绵软的。
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比目鱼的食用禁忌不宜多吃，有动气作用。意思大概是有损肾脏。
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比目鱼的适合体质适宜健康体质平和质
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