简单来说就是猪的骨骼。它含脂肪、维生素、蛋白质和胶原蛋白等。有美容功效,是美女们的闺中之宝。它即可以促进青少年的骨骼生长,也可延缓中老年衰老。同时它的骨髓可以造血干细胞增强造血的能力,但是它也不宜多食。