咖啡豆,颇具传说的一种果实,颜色棕色,略扁的小颗粒状,在阿拉伯地区、巴西等国广泛流行。咖啡豆是制作芳香饮料的主要原材料,咖啡清香有些略带苦味,有些香甜可口。咖啡豆富含咖啡因、丹宁酸等有益成分,常饮用咖啡豆制作的饮料,能提神醒脑,及时恢复体力。有促进思维、改善血液循环的功能。