柿子是一种外表呈深红色的食物,一般产于秋末冬初,柿子的果肉柔软,味道香甜,去皮即可食用柿子含糖量高,含酸量较低,于是受到各个年龄阶段人的喜爱,食用柿子可以助消化。但是不适于空腹食用,也不适宜于同虾等寒性食物一起食用。