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猪舌

猪舌

猪舌故名思意就是猪的舌头,也就是人们口中常说的口条。猪舌的肉质比较坚实,没有骨头和筋,口感嚼起来比较有韧劲。猪肉含有很高的蛋白质,硒等元素,它具有润燥滋阴的作用。一般人都可食用,忌胆固醇偏高的人,因为她的胆固醇含量较高。

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