小萝卜缨,我们常说的萝卜叶子,又叫莱菔菜。味道有些辛辣发苦,助消化、理气、健胃、散瘀消肿。富含维生素、矿物质及膳食纤维,同时含有较高的钼,常常食用可以在一定程度上预防近视眼、老花眼、白内障。常见做法为凉拌或素炒,但切记不可与人参、地黄、首乌等共同进食。