把小鱼小虾经过一系列工序制成的酱汁,色泽呈较深的金黄色,鱼肉的营养是没有差别的。最大的优点就是软骨,这样能更好的吸收钙质,鱼肉营养价值极高,小孩总吃鱼类,其生长智力发育较快,而且常吃鱼类,人的身体比较健壮,延年益寿,寿命也比较长。