面包love
2018-07-08
1.所有材料除黄油外，放入盆中，奶酪撕碎。
2.加入鸡蛋
3.大致揉一下，掌握好面的软硬度。
4.放入面包机中，揉20分钟。
5.加入黄油以后，再揉20分钟。
6.揉好的面团取出.
7.蔓越莓干加入少许的朗姆酒提前浸泡20分钟。
8.将浸泡好的蔓越莓干放入面团上。
9.揉匀以后，饧发一会。
10.放入模具中进行二发。
11.发到模具八分满即可。
12.烤箱175度预热，上下火，35分钟，中间加盖锡纸。
话说这饺子粉还是筋度不够高，拉丝不明显，口感略显粗糙，好在添加了蔓越莓干，味道还算不错。
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