1.准备一根莲藕
2.将莲藕切片备用。
3.将猪肉切片备用
4.将藕片用开水烫熟。
5.将烫好的藕片捞出备用。
6.将锅内加花生油烧热加花生油炝香。
7.将猪肉片加入锅中炒熟。
8.将辣椒段加入锅中。
9.将莲藕倒入锅中。
10.加入盐。
11.加入适量的味精翻炒即可
12.盛盘了。
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