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西红柿鸡蛋

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西红柿鸡蛋
80后煮夫 2017-04-17

西红柿鸡蛋

西红柿鸡蛋是我们一道耳详能熟的菜,简单易做,厨房的新手也能很快掌握。西红柿的红和鸡蛋的黄给人鲜艳的色彩冲击,从视觉方面引起你的感官饥饿,这是一道吃不腻的菜,配上白米饭或者面食,来上几大碗都不够,西红柿鸡蛋还可以做成汤,也是令人无法割舍的美味。
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
西红柿鸡蛋做法图解1)

1.将西红柿洗净切成块

步骤二
西红柿鸡蛋做法图解2)

2.将鸡蛋搅匀,知道拿起筷子时,鸡蛋不拉丝为止

步骤三
西红柿鸡蛋做法图解3)

3.葱切末

步骤四
西红柿鸡蛋做法图解4)

4.坐油锅

步骤五
西红柿鸡蛋做法图解5)

5.待油八分热时,倒入鸡蛋

步骤六
西红柿鸡蛋做法图解6)

6.半分钟后用锅铲翻到另一面

步骤七
西红柿鸡蛋做法图解7)

7.倒入西红柿

步骤八
西红柿鸡蛋做法图解8)

8.先小火炒至西红柿中的水分出来,在用中火炒至熟

步骤九
西红柿鸡蛋做法图解9)

9.放入适量盐、鸡精、十三香调味

步骤十
西红柿鸡蛋做法图解10)

10.出锅,撒上葱末,美味又漂亮

切西红柿时,直接用菜刀切至碟子中,以防西红柿汁流出浪费且影响最终效果

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